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lunedì 29 maggio 2017 dalle 9.30 alle 16.30
martedì 30 maggio 2017 dalle 9.30 alle 16.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Cristian Zaghini
Prezzo: 300 € + IVA
Corso professionale per pizzaioli con la docenza dell'esperto Cristian Zaghini che, partendo dalla realizzazione di impasti di altissima qualità, spiegherà come poter innalzare ulteriormente il livello qualitativo di una pizza, grazie ad esclusive finiture, farciture e topping creati ad arte con il sapiente utilizzo di prodotti gastronomici. Obiettivo del corso è quello di imparare a creare pizze gourmet, per differenziare la proposta della propria pizzeria o per proporre serate con degustazioni a tema nella propria attività.

I Nostri Docenti

Affermati docenti di rilievo internazionale, accomunati da un approccio aperto e sperimentale con cui si dedicano alla propria professione.

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