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Denis Dianin

Dal mondo dell’industria robotica è passato alla ristorazione, passione che ha sempre coltivato affiancando al lavoro. Inaugura subito un format particolare e di successo: una pizzeria d’asporto con alcuni corner dedicati alla pasticceria, al vino, alla gelateria in estate e al cioccolato nei mesi invernali, è il 1999. Con il trascorrere degli anni Denis Dianin decide che la direzione da seguire è quella della pasticceria. Dal 2005 inizia l’avventura della d&g patisserie, presente fin dall’ inizio nella Guida del Gambero Rosso, vince il premio di Miglior Aperitivo Sanbitter 2014 e nel 2015 conquista il palcoscenico internazionale con l’apertura di un punto vendita a Kuala Lumpur (Malesia).

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