luca_ramoni

Luca Ramoni

Autore del libro “Professione Barman”, divenuto testo di riferimento nei principali corsi di formazione per barman, Luca Ramoni è anche docente in corsi di formazione per bar – caffetteria, specializzato in marketing applicato al pubblico esercizio, vincitore di concorsi internazionali di barman, nonché fondatore e Presidente dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè. Nel 2015 crea il L.A.G.S. (Latte Art Grading System), il sistema di certificazione della tecnica “Latte art” e lo porta in due anni ad essere presente in molti paesi del mondo. Oggi si occupa prevalentemente di formazione e consulenze: ha collaborato e collabora con grandi aziende come Granarolo Food Service Italia, Castalimenti (Centro Arte Scienza e Tecnologia dell’alimento), Associazione Torrefattori Lombardi (con cui ha avviato la scuola “Professional Coffee Academy”), Mc Cafè (Mc Donald), Centrale del latte di Brescia, ecc.

AFFAMATO DI FORMAZIONE? ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

dichiaro di aver preso visione delle privacy policy