Corso pratico di pasticceria: le specialità di Natale
I dolci del Natale – i grandi lievitati come panettoni e pandori – ma anche i dolci tradizionali delle diverse regioni italiane o le decorazioni a tema adatte a caratterizzare le torte e tronchetti del periodo invernale. Sono questi le tematiche affrontate dal maestro pasticciere in questo corso pratico di pasticceria dedicato a pasticcieri e pastry chef sempre in cerca di idee nuove e originali da riproporre ai propri clienti.
Didattica:
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.
Alloggio:
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento:
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.
lunedì 18 novembre 2019 09:30 17:30
martedì 19 novembre 2019 9:30 17:30
Augusto Palazzi
300€ 150 € + IVA