Due mondi che si incontrano: gelateria e cocktail
L’esperienza di Cristian Bonfiglioli, docente della Carpigiani Gelato University, dedicata a tutti coloro che, al bar o in gelateria, vogliono imparare a inventare cocktail a base di sorbetti, gelati, granite e perché no? anche stecchi. Un corso di due giorni per far incontrare e fondere il mondo della gelateria con quello del bar e creare bevande adatte ai diversi momenti della giornata dall’aperitivo all’after dinner e a diversi pubblici grazie alla presenza o all’assenza di alcool.
Didattica:
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.
Alloggio:
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento:
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.
lunedì 29 ottobre 2018 09:30 17:30
martedì 30 ottobre 2018 09:30 17:30
Cristian Bonfiglioli
300€ 150 € + IVA