Nuove tendenze in panetteria

Data: martedì 26 giugno 2018 | Tipo attività: Corso | Categorie: Chef, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria
Già Svolto
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Un corso per panettieri tenuto da uno dei massimi esperti di panificazione in Italia, Ezio Marinato, che guiderà gli allievi fornai alla scoperta delle nuove tendenze in panetteria, con l’obiettivo di migliorare la produzione prestando attenzione agli orientamenti emergenti del mercato.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
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Date:
martedì 26 giugno 2018 dalle 09.30 alle 17.30
mercoledì 27 giugno 2018 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Ezio Marinato
Prezzo: 400 € + IVA
COD: AIDAC031718071 Categorie: , , , ,

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