laghi_giorilli_salati
Date:
lunedì 9 settembre 2019 dalle 14:30 alle 17:30
martedì 10 settembre 2019 dalle 9:30 alle 17:30
mercoledì 11 settembre 2019 dalle 9:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docenti: Piergiorgio Giorilli, Stefano Laghi
Prezzo: 500€ 250 € + IVA

Un corso a 4 mani, con i maestri panificatori Stefano Laghi e Piergiorgio Giorilli insieme per sottolineare la crescente importanza della pasticceria salata. Che si tratti di croissant salati, focacce, cracker o grissini i prodotti da lievitazione (e non solo) salata possono aggiungere un tassello importante all’offerta di bar, forni e ristoranti per ogni momento della giornata: la colazione, l’aperitivo, una pausa merenda o come accompagnamento per un piatto gourmet.

Prossimi corsi

domori_agrimontana_pasticceria
martedì 17 settembre 2019 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)

Prezzo: Gratuito
spiga_pane_panificazione
giovedì 19 settembre 2019 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)

Prezzo: Gratuito
giorilli_snack_salati
Date:
lunedì 23 settembre 2019 dalle 09:30 alle 17:30
martedì 24 settembre 2019 dalle 09:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Piergiorgio Giorilli
Prezzo: 380€ 190 € + IVA
Torta 2-029-min
giovedì 26 settembre 2019 dalle 14:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Gianluca Fusto
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
mula_vasocottura_sottovuoto
Date:
lunedì 30 settembre 2019 dalle 9:30 alle 17:30
martedì 1 ottobre 2019 dalle 9:30 alle 13:00
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Jury Mula
Prezzo: 300€ 150 € + IVA
mula_food_cost
martedì 1 ottobre 2019 dalle 14:00 alle 18:00
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Jury Mula
Prezzo: 80€ 40 € + IVA

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