cacao-barry_-praline_cioccolato
martedì 29 gennaio 2019 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Danilo Freguja
Prezzo: Gratuito
Se in origine le praline erano solo mandorle o nocciole tostate e ricoperte di zucchero caramellato il cui nome si deve a un maresciallo francese il cui cuoco inventò questo tipo di preparazione dolciaria, oggi dietro al nome di praline si nasconde un mondo intero, un mondo fatto in prevalenza di cioccolato. Danilo Freguja, maestro nell’arte della pasticceria, in collaborazione con Barry, guiderà pasticcieri e pastry chef, lungo le fasi necessarie per ottenere praline perfette.

Prossimi corsi

vignoli_gelato_festivita
mercoledì 30 gennaio 2019 dalle 09:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Alice Vignoli
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
wandy_packaging_pasqua
lunedì 4 febbraio 2019 dalle 09:30 alle 16:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Mariapia Rosso
Prezzo: Gratuito
wandy_corso_pasqua
martedì 5 febbraio 2019 dalle 09:30 alle 16:30
Docente: Mariapia Rosso
Prezzo: 80 € + IVA
silikomart_dolci_crostate
martedì 5 febbraio 2019 dalle 09:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luca Bernardini
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
wandy_corso_pasqua
mercoledì 6 febbraio 2019 dalle 09:30 alle 16:30
Luogo: Faenza (RA)
Docente: Mariapia Rosso
Prezzo: 80 € + IVA
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mercoledì 6 febbraio 2019 dalle 10:30 alle 16:30
Luogo: Coriano (RN)

Prezzo: Gratuito

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