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Chef Agli Amici

Quando un bambino nasce in una famiglia che da quattro generazioni si distingue in cucina non può che diventare uno chef stellato! È questo il destino di Emanuele Scarello che ha imparato da sua madre Ivonne, per tanti anni cuore e mani del ristorante di famiglia Dagli amici, i segreti, le tecniche e i procedimenti che gli hanno permesso di diventare un grande chef e di creare una cucina dal carattere unico e personale. Dal 2009 al 2012 è stato presidente Italiano dei Jeunes Restaurateurs d’Europe. Dal 2013 il suo ristorante è l’unico a fregiarsi di due stelle Michelin in Friuli Venezia Giulia.

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