bernardini

Luca Bernardini

Luca Bernardini non è un tradizionale gelatiere italiano, non si dedica esclusivamente al gelato in coppetta e al cono ma anche alle monoporzioni e alle torte , con un occhio sempre puntato alla qualità ed al controllo.
Per Luca Questo differenzia il prodotto artigianale da quello industriale e nelle sue gelaterie cerca di comunicarlo, raccontando le materie prime e i produttori, soprattutto del territorio, da cui si rifornisce.
La sua passione per la formazione lo ha portato a combinare la gestione dei suoi negozi con la consulenza e il lavoro tecnico per aziende come Silikomart.

Corsi del docente

silikomart_monoporzioni_torte_natale
martedì 22 ottobre 2019 dalle 09:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luca Bernardini
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
silikomart_dolci_crostate
martedì 5 febbraio 2019 dalle 09:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luca Bernardini
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
mercoledì 3 ottobre 2018 dalle 09:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luca Bernardini
Prezzo: 60€ 30 € + IVA

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