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Luciano Vitulano

Luciano Vitulano si affaccia giovanissimo al mondo della gelateria grazie agli insegnamenti del maestro gelatiere Francesco Palmieri che seguirà e affiancherà nel suo lavoro di consulente per le maggiori aziende del settore tra le quali Valrhona, Carpigiani ecc.
Si specializza in pasticceria trasferendosi in Romagna e lavorando nei locali più di tendenza del settore: Lievita pasticceria, Nona e da Evviva al fianco dello chef stellato Franco Aliberti.
Entra poi a far parte di Mo.ca come consulente di gelateria e pasticceria, lavorando in particolare con i prodotti Delizia.

Corsi del docente

DELIZIA_Gelateria le vetrine di Natale
giovedì 19 novembre 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
DELIZIA_Speciale Panettoni
giovedì 5 novembre 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_Pasticceria da Forno
giovedì 1 ottobre 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_Pasticceria salata
mercoledì 23 settembre 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_Pasticceria da Forno
giovedì 26 marzo 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_Pasqua
giovedì 12 marzo 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_Pane
giovedì 27 febbraio 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: Gratuito
DELIZIA_In gelateria oltre il gelato
giovedì 6 febbraio 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: 60€ 30 € + IVA

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