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Maurizio De Pasquale

Maurizio de Pasquale avvia la sua formazione in ambito dolciario presso la Boscolo Etoile e da lì inizia ad appassionarsi profondamente alla pasticceria, anche da un punto di vista scientifico. È stato pioniere nel proporre una pasticceria salutistica e alternativa, sostenuta da una forte ricerca scientifica. Oggi è diventato un punto di riferimento in materia, offrendo docenze e consulenze anche a livello internazionale, per supportare professionisti della pasticceria e della panificazione interessato a sviluppare prodotti in linea con gli attuali stili di vita.

Corsi del docente

Periodo: Ottobre 2017 - Dicembre 2017

Prezzo: 0 € 520 € + IVA
Date:
lunedì 4 dicembre 2017 dalle 9.30 alle 17.30
martedì 5 dicembre 2017 dalle 9.30 alle 17.30
mercoledì 6 dicembre 2017 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Maurizio De Pasquale
Prezzo: 400 € + IVA

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