Alle basi del successo: la gestione di costi

Data: giovedì 21 febbraio 2019 | Tipo attività: Corso | Categorie: Caffetteria, Chef, Confezionamento, Food & Drink, Gelateria, Imprenditore, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria
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Già Svolto
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La gestione di un locale implica diversi aspetti, alcuni più immediati, altri meno, ma di fondamentale importanza, come quello di saper gestire in maniera oculata i costi senza abbassare gli standard di qualità e servizio. Gli esperti di GP Studios, azienda che opera nel settore del marketing turistico e della ristorazione da oltre dieci anni,  aiuteranno proprietari e imprenditori a costruire un corretto food cost e un’organizzazione operativa che possa sostenerlo.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.30

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
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Data:
giovedì 21 febbraio 2019 dalle 14:00 - 18:00
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Gp Studios
Prezzo: 60€ 30 € + IVA

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