Corso abilitante HACCP

Il corso è rivolto a tutti gli addetti alla preparazione o somministrazione di alimenti e bevande che, per legge, devono conseguire l’abilitazione HACCP sull’igiene degli alimenti. Il corso verrà tenuto dalla specialista Rita Barbieri che illustrerà buone pratiche di lavorazione, igiene, cenni di microbiologia e deperibilità degli alimenti, procedure di sanificazione e tutte le altre tematiche previste dal programma prescritto per legge. Oltre a questo, presenterà le novità e le problematiche collegate all’HACCP.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti. 

Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Rita Barbieri
Prezzo: 50 € + IVA