Una nuova generazione di dolci: crostate 4.0 in collaborazione con Silikomart

Data: martedì 5 febbraio 2019 | Tipo attività: Dimostrazione | Categorie: Chef, Gelateria, Pasticceria
In offerta!
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Crostate dalle forme e dalle combinazioni di gusti originali e niente affatto scontati. Da qui parte la dimostrazione curata dal pastry chef Luca Bernardini in collaborazione con Silikomart, azienda italiana specializzata nella produzione di stampi in silicone e utensili per la pasticceria, la cucina e la gelateria dedicata a una nuova generazione di dolci innovativi, non banali, buonissimi e molto, molto belli aperta a pasticcieri, gelatieri, fornai, pastry chef.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
Contattaci per saperne di più.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.

Data:
martedì 5 febbraio 2019 dalle 09:30/17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luca Bernardini
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
Posti limitati, assicurati un posto anche con un piccolo acconto
COD: AIDAC021819024D Categorie: , ,

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In Collaborazione con

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Silikomart

Silikomart è un’azienda italiana specializzata nella produzione di stampi in silicone per la pasticceria, gelateria e Ho.Re.Ca. Una collezione variegata, composta da migliaia di referenze, ciascuna delle quali è stata pensata, disegnata, testata e realizzata a Venezia, negli stabilimenti produttivi di Silikomart che, proprio come gli artigiani, desidera verificare in ogni sua fase il processo di sviluppo del prodotto. È solo così, infatti, che viene garantita la qualità 100% Made in Italy.