Decorazioni meravigliose per S. Valentino

Data: lunedì 29 gennaio 2018 | Tipo attività: Corso | Categorie: Chef, Gelateria, Pasticceria
Già Svolto
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La nota pasticcera e decoratrice Paola Azzolina, terrà un corso sulle decorazioni in pasta da zucchero e cioccolato, focalizzandosi su meravigliose produzioni romantiche, ideali per la vetrina di San Valentino. Il corso è dedicato a pasticceri professionisti che vogliono approcciarsi a una visione creativa di questi due ingredienti classici della pasticceria per realizzare produzioni particolari destinate alla vendita. L’obiettivo è quello di snellire le tecniche per creare decorazioni di forte impatto visivo, ma realizzabili in tempi contenuti e facilmente replicabili in un normale laboratorio di pasticceria, senza attrezzature particolari.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
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Date:
lunedì 29 gennaio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
martedì 30 gennaio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Paola Azzolina
Prezzo: 300 € + IVA
COD: AIDAC021718030 Categorie: , , ,

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