Dessert al piatto

Data: lunedì 7 maggio 2018 | Tipo attività: Corso | Categorie: Chef, Gelateria, Pasticceria
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Il 4 volte Campione Italiano di Pasticceria e Campione del Mondo di cioccolateria nel 2015, presenterà un corso tematico di pasticceria per la ristorazione dedicato ai desserts al piatto ed al cucchiaio. Il corso è consigliato a chef e pasticcieri d’albergo o da ristorante che cercano nuove ispirazioni per sorprendere la clientela.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti

Date:
lunedì 7 maggio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
martedì 8 maggio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Emmanuele Forcone
Prezzo: 400 € + IVA
Posti limitati, assicurati un posto anche con un piccolo acconto
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