IN GELATERIA OLTRE IL GELATO

Data: giovedì 6 febbraio 2020 | Tipo attività: Dimostrazione | Categorie: Chef, Food & Drink, Gelateria, Pasticceria
In offerta!
DELIZIA_In gelateria oltre il gelato

Contrariamente a quanto si può pensare in gelateria non si vende solo gelato. Bavaresi, semifreddi, mousse, monoporzioni, parfait, torte gelato completano l’offerta delle gelaterie che intendono andare incontro alla propria clientela arricchendo e ampliando la propria offerta. Esiste infatti una vera e propria pasticceria del gelato e il corso dimostrativo a cura di Luciano Vituliano per Delizia, sarà un’occasione per impararne segreti e trucchi.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti

Data:
giovedì 6 febbraio 2020 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Luciano Vitulano
Prezzo: 60€ 30 € + IVA
Posti limitati, assicurati un posto anche con un piccolo acconto
COD: AIDAC01202003D Categorie: , , ,

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Delizia

Tra le proposte di fornitura di prodotti distribuiti esclusivamente da MO.CA spicca la D del marchio Delizia: una linea completa e sicura di semilavorati che rispecchiano i più severi criteri di qualità, genuinità e gusto, integrandosi alla perfezione con le esigenze del gelatiere, del pasticcere, del panettiere e del cuoco: dalle basi agli integratori, dalle paste concentrate ai coni, dagli sciroppi ai topping e alle granelle… Chi non ha mai provato Delizia non sa che cosa si è perso.