La pasticceria internazionale

Data: lunedì 23 aprile 2018 | Tipo attività: Corso | Categorie: Chef, Pasticceria
Già Svolto
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Corso di pasticceria tenuto dal vincitore de “Il più grande Pasticciere”, Sebastiano Caridi, che presenterà torte classiche e dessert della grande pasticceria internazionale, rivisitate secondo una sua personale interpretazione. Spaziando da una torta glassata con le sue strutture a un’eclaire con diverse cremosità, da un gelato al cioccolato in barattolo a monoporzioni fresche e da forno, gli allievi pasticcieri apprenderanno variazioni sulle ricette e sulla presentazione, per proporle in modo più accattivante e moderno.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti

Data:
lunedì 23 aprile 2018 dalle 09.30 - 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Sebastiano Caridi
Prezzo: 200 € + IVA
COD: AIDAC021718059 Categorie: , ,

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