L’arte bianca: i segreti della panificazione

Data: giovedì 26 settembre 2019 | Tipo attività: Dimostrazione | Categorie: Chef, Panetteria, Pizzeria
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L’esperienza decennale di due grandi aziende Molini Pivetti e Molino Masini a disposizione di fornai, chef, ristoratori, piazzaioli, pasticcieri. Un corso dimostrativo, un’occasione per carpire segreti e idee da esperti e profondi conoscitori dell’arte bianca da riportare poi ai propri clienti. Un momento per soddisfare curiosità e conoscenza e provare nuovi prodotti per la pasticceria, la panificazione, la pizzeria, la pasta fresca.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
Contattaci per saperne di più.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.

Data:
giovedì 26 settembre 2019 dalle 14:30 - 17:30
Luogo: Coriano (RN)

Prezzo: Gratuito
Posti limitati, assicurati un posto prenotando ora
COD: AIDAC031819020D Categorie: , ,

In Collaborazione con

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Molini Pivetti

Molini Pivetti da oltre un secolo è specializzata nella lavorazione delle farine professionali, e grazie alla passione che si trasmette di generazione in generazione, nonché all’ attenzione verso le nuove esigenze e tecnologie, offre ai propri clienti un prodotto di altissima qualità.
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Molino Masini

Dal 1927 Molino Masini propone farine e miscele particolari per soddisfare le esigenze di tutti i clienti, dal mondo della panificazione fino alla pasticceria, dalla pasta alle pizze e piadine, grazie al loro impegno nella ricerca di prodotti sempre all’avanguardia.