Lo street food per eccellenza: il gelato

Data: giovedì 10 gennaio 2019 | Tipo attività: Dimostrazione | Categorie: Chef, Gelateria, Pasticceria
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Gli esperti di Vanilla Lab con l’ausilio di cialde, cannoli, biscotti Bussy, storica azienda di prodotti alimentari per gelateria, per raccontare, in un corso dimostrativo, uno degli street food per eccellenza: il gelato. Tante idee innovative, spunti originali, suggerimenti pratici per creare cannoli ripieni o su stesso, coppette take-away, biscotti gelato con forme e gusti originali con uno sguardo alle mode e conoscenza delle tradizioni per offrire sempre il meglio alla clientela.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
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Data:
giovedì 10 gennaio 2019 dalle 14:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Vanilla Lab
Prezzo: Gratuito
Posti limitati, assicurati un posto prenotando ora
COD: AIDAC011819012D Categorie: , ,

In Collaborazione con

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Bussy

Un mondo di cialde... da riempire, per decorare. Dal 1967 Bussy, con la sua vasta gamma di cialde per pasticceria e gelateria, contribuisce quotidianamente ad arricchire le creazioni dei gelatieri e pasticceri artigiani.