Non puoi non saperlo: HACCP

Data: mercoledì 20 marzo 2019 | Tipo attività: Corso | Categorie: Caffetteria, Chef, Confezionamento, Food & Drink, Gelateria, Imprenditore, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Social
In offerta!
Già Svolto
barbieri_haccp_alimentaristi

Un corso pensato per aiutare gli addetti alla preparazione o somministrazione di alimenti e bevande a districarsi sulle tematiche previste dal DGR n. 342/04 che identifica i diversi livelli di rischio in funzione delle mansioni svolte. Rita Barbieri, esperta delle normative che regolano il mondo del lavoro, toccherà tutti i temi previsti dal programma di legge (dalle buone pratiche di lavorazione a cenni di microbiologia e deperibilità degli alimenti alle procedure di sanificazione), presentando poi le novità e le problematiche collegate all’HACCP.

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
Contattaci per saperne di più.
Sei una struttura ricettiva e vuoi convenzionarti con la nostra scuola? Contattaci.

Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.

Data:
mercoledì 20 marzo 2019 dalle 14:00 alle 18:00
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Rita Barbieri
Prezzo: 60€ 30 € + IVA

Richiesta Informazioni

e di aver preso visione delle privacy policy