Pasticceria Francese secondo Jerome Chaucesse MOF 2015

Data: lunedì 8 luglio 2019 | Tipo attività: Corso | Categorie: Chef, Food & Drink, Gelateria, Pasticceria
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Un’occasione per imparare i segreti della pasticceria francese da uno dei migliori pasticceri del mondo, insignito dell’ambitissimo premio francese “Maestro d’Arte Culinaria di Francia” 2015, Jerome Chaucesse. Un corso pensato per pasticceri e pastry chef che vogliono migliorare la propria tecnica e ampliare la propria offerta. Una carrellata di dolci, diversi per tipologie e preparazioni, per poter apprendere nuovi modi per approcciarsi alla pasticceria, accostamenti di sapori, ricette. 

Didattica: 
I corsi si svolgono con lezioni frontali in aule appositamente attrezzate con macchinari per la dimostrazione pratica.
Il materiale didattico (dispense, ricettari, cancelleria, attestati, parananza, ecc.) è incluso nel costo indicato e viene fornito ad ogni partecipante durante il corso.

Alloggio: 
Ai partecipanti che desiderano alloggiare nei pressi della scuola, offriamo aiuto nella ricerca di una sistemazione.
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Regolamento: 
Per maggiori informazioni sui corsi e sul regolamento generale della nostra scuola di formazione, consulta la pagina Iscriviti.

Date:
lunedì 8 luglio 2019 dalle 09:30 alle 17:30
martedì 9 luglio 2019 dalle 09:30 alle 17:30
Luogo: Coriano (RN)
Docente: Jerome Chaucesse
Prezzo: 380€ 190 € + IVA
COD: AIDAC021819048 Categorie: , , ,

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