Professione Chef

Periodo: Ottobre 2017 - Giugno 2018 | Tipo attività: Percorso Formativo | Categorie: Chef
Già Svolto
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Per chi ha fatto o vuole fare della passione per la cucina il proprio mestiere e desidera accrescere conoscenze e competenze professionali rinnovando la propria offerta con proposte attuali e di alto livello, abbiamo selezionato dal nostro Calendario generale una serie di corsi monotematici dedicati ai professionisti della ristorazione. In questa proposta formativa verranno condivisi nuovi spunti per rendere irresistibili i propri menù e soddisfare così una clientela sempre più esigente.
Questo percorso di perfezionamento professionale è ideale per chef, capo cuochi, comis che vogliono approfondire tematiche di tendenza nella cucina contemporanea e dare valore aggiunto al proprio curriculum, anche per reinventarsi professionalmente.
Le lezioni, di carattere dimostrativo, sono corredate da interventi pratici che permettono ai partecipanti di acquisire le tecniche, la manualità e la conoscenza dei prodotti e delle attrezzature. I moduli didattici sono tenuti da chef accademici ed esperti di fama nazionale e internazionale, con i quali i partecipanti potranno instaurare un contatto stretto e imparare i segreti dei grandi maestri della cucina.
Vuoi variare il tuo percorso formativo o partecipare anche se è già iniziato?
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Periodo: Ottobre 2017 - Giugno 2018
Luogo: CORIANO (RN)
Docenti: Davide Di Fabio, Gino Angelini, Piergiorgio Parini, Paolo Teverini, Luca Montersino, Jury Mula, Fabio Rossi, Giuliano Auletta, Massimo Emiliozzi
Prezzo: 1750 € 1400 € + IVA
COD: AIDAC041718DNA01 Categorie: ,

Moduli del percorso

Data:
mercoledì 18 ottobre 2017 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Giuliano Auletta
Prezzo: 200 € + IVA
Data:
mercoledì 11 ottobre 2017 dalle 14:00 alle 18:00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Massimo Emiliozzi
Prezzo: 160 € + IVA
Data:
lunedì 6 novembre 2017 dalle 09.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Gino Angelini
Prezzo: 200 € + IVA
Date:
lunedì 26 febbraio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
martedì 27 febbraio 2018 dalle 9.30 alle 17.30
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Jury Mula
Prezzo: 300 € + IVA
Data:
martedì 22 maggio 2018 dalle 14.00 - 19.00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Luca Montersino
Prezzo: 250 € + IVA
Data:
lunedì 4 giugno 2018 dalle 14.00 alle 18.00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Fabio Rossi
Prezzo: 160 € + IVA
Data:
lunedì 11 giugno 2018 dalle 14.00 alle 18.00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Piergiorgio Parini
Prezzo: 160 € + IVA
Data:
lunedì 18 giugno 2018 dalle 14.00 alle 18.00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Paolo Teverini
Prezzo: 160 € + IVA
Data:
lunedì 25 giugno 2018 dalle 14.00 alle 18.00
Luogo: CORIANO (RN)
Docente: Davide Di Fabio
Prezzo: 160 € + IVA

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